10月営業日カレンダー
25、26日 量り売り
9月営業日カレンダー
6日 ひやおろし発売 13日 雨垂れ石を穿つ5BY発売 27、28日 量り売り
5か月ぶりの開催。9月27日(金)、28日(土)の2日間限定で普段蔵出ししていない純米吟醸生原酒の特別販売をいたします。
5か月ぶりとなる「特別販売会」を来る9月27日(金)、28日(土)の2日間限定で、酒蔵店頭で開催します。時間は両日ともに10時~15時です。 当日は普段販売していない酒蔵限定の純米吟醸生原酒をご用意してお待ちしています。 … 続きを読む 5か月ぶりの開催。9月27日(金)、28日(土)の2日間限定で普段蔵出ししていない純米吟醸生原酒の特別販売をいたします。
新貯蔵施設で美味しく熟成した「ひやおろし」を蔵出し開始します。
8月23日より秋の限定数量の旬のお酒、「ひやおろし」の蔵出しを開始します。 従来はひんやりと涼しい土蔵造りの仕込み藏で半年間貯蔵していましたが、近年の厳しい夏の暑さの影響で、夏の蔵の中の温度は従来よりも高温になってきまし … 続きを読む 新貯蔵施設で美味しく熟成した「ひやおろし」を蔵出し開始します。
30年かけて完成する「雨垂れ石を穿つ」の貴醸酒プロジェクト-3rd-蔵出し開始しました。
創業300年に向けて、30年間にわたり取り組む日本酒づくり「萩乃露 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 貴醸酒〝/300“プロジェクト」が3年目を迎えました。 日本酒は米と水を用いますが、「貴醸酒」は水の一部に変えて日本酒を用いま … 続きを読む 30年かけて完成する「雨垂れ石を穿つ」の貴醸酒プロジェクト-3rd-蔵出し開始しました。
8月営業日カレンダー
23日 ひやおろし発売
7月営業日カレンダー
6月営業日カレンダー
新登場!!「雨垂れ石を穿つ 渡船(わたりぶね)」。数量限定で蔵出しを開始します。
「雨垂れ石を穿つ」の夏の限定酒が5月31日から新登場します。 「渡船(わたりぶね)」は酒米の名前。 全国でも栽培は珍しい品種ですが、実は酒米の王様「山田錦」の父親系品種として酒通や蔵元の間ではよく知られます。 「渡船」は … 続きを読む 新登場!!「雨垂れ石を穿つ 渡船(わたりぶね)」。数量限定で蔵出しを開始します。
生もと仕込 特別純米 「芳弥 X(よしや エックス)」 衝撃のデビュー作 ご予約承り中!
「芳弥 X」からの挑戦状 旨さの正体を解き明かせ 「芳弥」が国内外で評価を受ける秘訣は「熟成」にあります。それは酒質設計から貯蔵に至る細部までの拘りと、時間を経ることにより実現できるのです。そして円熟を極められるのは … 続きを読む 生もと仕込 特別純米 「芳弥 X(よしや エックス)」 衝撃のデビュー作 ご予約承り中!