とびきり縁起の良いお酒、「福を呼ぶ新酒」の蔵出し予定をご案内します。
おめでたい新年のお祝いには日本酒は欠かせません。 一年の健康、幸福を願い、是非縁起の良いお酒をお楽しみください。 「福を呼ぶ新酒」は福がいっぱいのおめでたいお酒です。 原料米には地元滋賀県高島市で栽培した、その名も「夢み … 続きを読む とびきり縁起の良いお酒、「福を呼ぶ新酒」の蔵出し予定をご案内します。
新登場!!「雨垂れ石を穿つ」のしぼりたて生原酒を蔵出しします。
江戸時代の醸造手法「十水仕込(とみずじこみ)」を駆使した、濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさでご愛顧いただいております「雨垂れ石を穿つ(あまだれいしをうがつ)」に”しぼりたて新酒”が初登場です。 原料米は滋賀県を代表するブ … 続きを読む 新登場!!「雨垂れ石を穿つ」のしぼりたて生原酒を蔵出しします。
辛口白ワインの様な爽やかさ、「双子座のスピカ」しぼりたて生酒を蔵出し開始します。
低アルコール純米酒「双子座のスピカ」。この日本酒のイメージを覆す味わいは、今まで日本酒を美味しく楽しめなかった方、日本酒を楽しめなかったシーンのための新しい日本酒です。ハッとする直感的な美味しさ。日本酒とは思えない、レモ … 続きを読む 辛口白ワインの様な爽やかさ、「双子座のスピカ」しぼりたて生酒を蔵出し開始します。
11/22~いよいよ待望の“しぼりたて新酒”の蔵出しが始まります。
お待たせしました、いよいよ待望の”しぼりたて新酒”をお届けできます。 今年は10月4日から酒造りをスタート。秋に地元で収穫された「美山錦」、「夢みらい」などの新米で、順調に仕込を進めております。 11月22日 … 続きを読む 11/22~いよいよ待望の“しぼりたて新酒”の蔵出しが始まります。
今月も、特別限定酒の販売を11月29日、30日の2日間限定で行います。
五か月ぶりに開催した先月の特別販売には多くのお客様にご来場いただき、ありがとうございます。 久しぶりの開催に「ずっと待ってたよ」、「長かったわ」と心待ちにしていていただいた声に接し、スタッフ一同大変励みになっています。 … 続きを読む 今月も、特別限定酒の販売を11月29日、30日の2日間限定で行います。