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生もと仕込 特別純米 「芳弥 X(よしや エックス)」 衝撃のデビュー作 ご予約承り中!

「芳弥 X」からの挑戦状 旨さの正体を解き明かせ   「芳弥」が国内外で評価を受ける秘訣は「熟成」にあります。それは酒質設計から貯蔵に至る細部までの拘りと、時間を経ることにより実現できるのです。そして円熟を極められるのは … 続きを読む 生もと仕込 特別純米 「芳弥 X(よしや エックス)」 衝撃のデビュー作 ご予約承り中!

棚田を未来に引き継ぐための「美里」、新年度醸造分の蔵出しを開始します。

昨年より、滋賀県大津市にある「仰木(おおぎ)の棚田」の保全を目指した取り組みを始動しました。 昨年の試験醸造を経て、本年本格醸造を開始。新年度醸造分の蔵出しを開始します。 萩乃露のある滋賀県の琵琶湖西岸地域には数多くの棚 … 続きを読む 棚田を未来に引き継ぐための「美里」、新年度醸造分の蔵出しを開始します。

今シーズン最終。4月26日(金)、27日(土)2日間限定で、酒蔵限定のしぼりたて生原酒の特別販売会を実施します。

来る4月26日(金)・27日(土)の2日間、弊社店頭で酒蔵限定のしぼりたて生原酒の特別販売を開催します。今シーズンのしぼりたて新酒の特別販売は最終回となります。 今シーズン最後の特別販売は、華やかな吟醸香で口当たりの良い … 続きを読む 今シーズン最終。4月26日(金)、27日(土)2日間限定で、酒蔵限定のしぼりたて生原酒の特別販売会を実施します。

3月29日(金)・30日(土)の2日間限定で、普段蔵出ししていない、酒蔵限定のしぼりたて生原酒を特別販売します。

来る3月29日(金)・30日(土)の2日間、弊社店頭で普段は蔵出ししていない、酒蔵限定のしぼりたて生原酒の特別販売を開催します。 今月のお酒は濃醇で爽やかな味わい深い純米吟醸生原酒の中です。1本のもろみの中で、特に美味し … 続きを読む 3月29日(金)・30日(土)の2日間限定で、普段蔵出ししていない、酒蔵限定のしぼりたて生原酒を特別販売します。

未体験、感動の味わいと毎年好評の「エチュード」のご予約を開始しました。

「エチュード」は、年に一度だけ、完全予約制で蔵出しする、「全国新酒鑑評会」の金賞を目指して仕込む出品酒の習作です。今年も贅沢な純米大吟醸酒で登場します。 今年の「エチュード」は、丁寧に磨き上げた山田錦ならではのなめらかな … 続きを読む 未体験、感動の味わいと毎年好評の「エチュード」のご予約を開始しました。

萩乃露

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