お待たせしました、いよいよ待望の”しぼりたて新酒”をお届けできます。

今年は１０月３日から酒造りをスタート。地元で収穫された「美山錦」、「夢みらい」などの新米で、順調に仕込を進めております。

そして１１月１７日より、いよいよ待望の”しぼりたて新酒”第一弾「純米吟醸 活性にごり酒」の蔵出しを開始します。

◯瓶の中でまだ発酵が続いている生きているお酒。マスカットや梨を思わせる吟醸香が香る、クリーミーな味わい。瓶内で発酵により生まれる炭酸ガスの爽やかさも、旬のこの時期だけの味わいです。

　原料米：山田錦・美山錦、精米歩合：６０％、日本酒度：+５、alc.１６％

　1.8L 3,388円、720ml 1,870円

※「活性にごり酒」は瓶内で生まれる炭酸ガスが抜けるよう、ガス抜き穴の開いたキャップを
　使用しています。そのため、横にするとお酒が漏れます。
※掲載価格は消費税込みの希望小売価格です。

是非旬の味わいをお楽しみください。