４月９日より、純米吟醸酒「里山」の新酒 生原酒を蔵出し開始します。

 

地元の棚田保全を目指して「里山」に取り組み始めて１９年。

萩乃露が保全に取り組む棚田は、滋賀県で唯一「日本の棚田百選」に選ばれた高島市

「畑（はた）の棚田」です。棚田の景色、人、そして「里山」の原料米である棚田産

「こしひかり」は変わることなく素晴らしいものです。しかし、獣害、少子高齢化

など棚田を取り巻く厳しい状況も変わりません。

 

田植えが近づくこの季節、棚田の絶景に思いをはせながらお楽しみください。

 

 

1.8L 3,080円、720ml 1,650円（消費税込）