3種類の酒米で造った純米吟醸酒を蔵出し開始します~山田錦、渡舟、山田穂~。

名酒を生み出す日本酒造り専用の品種を酒造好適米といいます。

 

酒造好適米として有名な「山田錦」、そして「山田錦」の父方、母方にあたる品種が「渡舟」と「山田穂」です。「渡舟」と「山田穂」は現在では大変希少な存在です。

 

その為、「山田錦」、「渡舟」、「山田穂」の全てを味わえる蔵元は全国でも極わずかです。是非、貴重な飲み比べを体験してください。蔵出しは2月8日から開始します。

 

 

株式会社福井弥平商店、滋賀県高島市勝野1387-1、0740-36-1011