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ゴールデンウィークの営業日をお知らせします。

ゴールデンウィーク中の29日(金)、30日(土)、2日(月)、6日(金)、7日(土)は営業しております。29日・30日の2日間は店頭にて、滅多に飲めない限定酒の量り売りも開催しておりますので、是非お立ち寄りください。

4月29日(金)、30日(土)に限定生原酒の量り売りを行います。

いつもお世話になり、ありがとうございます。 4月の量り売りは、今シーズン醸造した新酒の中から今飲み頃の純米吟醸 生原酒を量り売りいたします。普段は蔵出しされない、滅多に呑むことの 出来ない限定の生原酒ですので、是非この機 … 続きを読む 4月29日(金)、30日(土)に限定生原酒の量り売りを行います。

春の「里山」新酒、蔵出し開始です。

4月1日より、春の限定酒「純米吟醸 里山 生原酒」の蔵出しを開始します。 棚田保全に取り組む「里山」は今年15年目を迎え、装いも新たに登場します。 限定出荷の春の「里山」を是非お楽しみください。  

2月26日(金)、27日(土)にしぼりたて生原酒の量り売りを行います。

お酒造りの真っ最中にしかできない、しぼりたて新酒の量り売りをいたします。 今回も普段は蔵出ししない、蔵の中でしか味わうことのできない生原酒をご準備します。また合わせて吟醸酒粕の詰め放題も行いますので、是非お立ち寄りくださ … 続きを読む 2月26日(金)、27日(土)にしぼりたて生原酒の量り売りを行います。

3種の酒米味くらべ、純米吟醸新酒の蔵出し開始です。

「山田錦」は酒米の王道、品質はとても優れています。そして「山田錦」を生んだ父方と母方にあたる酒米は幻の酒米として酒通の間で知られています。 父方の「渡舟」は滋賀県生まれですが、戦後の約半世紀栽培が途絶えましたが、10年程 … 続きを読む 3種の酒米味くらべ、純米吟醸新酒の蔵出し開始です。

株式会社福井弥平商店、滋賀県高島市勝野1387-1、0740-36-1011